Нова Прфесионална машина за италиански крем сладолед ,софт машина за сладолед
1800w, 2 Цилиндъра, 3 вкуса . 2 Вани по 4 литра ,
Двойните цилиндри позволяват по-бързо и непрекъснато производство на сладолед, тъй като всеки цилиндър може да работи независимо. Това е особено полезно по време на пикови часове, когато търсенето е високо.
С предварително охлждане :Важно
Основни функции на предварителното охлаждане:
Поддържа сместа студена в резервоара, дори когато машината не работи активно – предпазва от разваляне.
Съкращава времето за първа порция, тъй като сместа вече е охладена.
Намалява натоварването на компресора и удължава живота на машината.
Спазва хигиенните изисквания, като поддържа температура под 5°C.
Запазва температурата по време на почивки, особено при работа на готовност.
Оборудван с високоскоростен въртящ се механизъм и ефективна охладителна система с вграден меден тръбен кондензатор и големи странични отвори, този дизайн осигурява равномерно охлаждане и разсейване на топлината.
Puffing Technology ( въздушна помпа) означава, че в сладоледената смес се вкарва въздух по време на замразяването. Това прави сладоледа по-пухкав, по-лек и с по-голям обем, което води до по-добра текстура и по-ниска себестойност на продукта.
Машината използва компресор или миксерен механизъм, за да инжектира въздух (обикновено около 30-50%) в сладоледената смес, докато тя замръзва.
Това води до по-мек, кремообразен сладолед, който не е прекалено плътен или тежък.
Системата с два цилиндъра, в комбинация с Puffing Technology, позволява по-добро въвеждане на въздух в сместа, което води до по-пухкав и лек сладолед с увеличен обем
Тази машина за мек сладолед е изработена от висококачествена неръждаема стомана с цилиндър от неръждаема стомана 304, подходящ за хранителни цели, и е устойчива на корозия, което гарантира издръжливост и хигиена в търговски среди.
Размери : 51x70x74 см
Тегло: 80 кг
Идеална за различни търговски заведения, като сладкарници, кафенета, заведения за бургери, барове за напитки и малки търговци на храни, машината за меки напитки с компактен размер и ефективна работа я прави ценно допълнение към всяко заведение за обществено хранене.
''''----------------
-------------
-------------
----------
---------